Unsere Winter karte

                         Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl    5,50  

                                    Labskaus mit gepökeltem Rind, Kartoffeln, Spiegelei und Matjes                                                                                                                      17,50

                    Salatdrerssings:

                            Kartoffeldressing mit Speck

                                Joghurtdressing mit frischen Kräutern


             Suppe

                           Tomatencremesuppe mit Basilikum und  2 grossen Garnelen7,50

                        Klare Fleischsuppe mit hausgemachter Maultasche   6,50

Veggie

                         Cremiges Gemüse Risotto mit frisch geriebenem Parmesan 16,50

                               Käsespätzle handgeschabt, mit geschmorten Schalotten 

und Beilagensalat   16,50


                           Verschiedene gefüllte Gemüse auf Polentaschnitte und Kräutersosse   18,50


                   Fisch und Meeresfrüchte

                        Zander auf gestoovtem Kohl mit Apfelspeck und Kartoffelkuchen   22,50

                             9 grosse Garnelen, gebraten mit Knoblauch- Kräuter-Majo

                    und Brot   19,50 

       Filet von derScholle in Butter gebraten mit sautierten Krabben, 

                Bratkartoffeln und Beilagensalat   24,50 

         Fleisch

                     Ragout und rosa Rücken vom Reh mit handgeschabten Spätzle              und  Preiselbeer-Birne 28,50          

                    Hausgemachte Kohlroulade mit dunkler Sosse 

und Bratkartoffeln 17,50   

                   Hausgemachte Riesen-Maultasche mit geschmorten Schalotten, 

                        dunkler Sosse und schwäbischem Kartoffelsalat   

17,50

 

 

                        Curry Wurst mit hausg. Currysosse und Pommes frites   9,50       

          Dithmarscher "Saure Rolle"mit Kartoffelpüree, 

                     gebratenen Äpfeln und Zwiebeln   17,50

 

                        Traditionelle Dithmarscher Mehlbeutel mit Schweinebacke, 

                                                     Kassler und Kirschsosse   18,50

                              Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites, 

               Sc.Hollandaise oder Pilzsosse   18,50

Medaillons vom Schweinefilet mit handgeschabten Spätzle und Pilzsosse  22,50

     Für Kinder

          Chicken Nuggets oder Fisch-Stäbchen 

       mit Pommes und  Salat   8,50

Dessert

       "Fliederbeer Suppe" mit Griessklösschen   6,50

  1 Kugel Eis 

( Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss, Johannisbeer, Mango, Zitrone )            1,50

                              Eisbecher nach Wahl je Kugel Eis mit  Früchten   2,50 

                             Ein Stück hausgemachte Torte   5,50 €




Alle Preise in Euro. In Allergiefragen steht Ihnen unser Personal zur Verfügung.

Irrtümer und Änderungen vorbehalten.