Vorspeisen
Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl 5,50 €
Labskaus nach ursprünglicher Art mit gepökeltem Rind, Kartoffeln, Spiegelei und Matjes 14,50€
Spargelsuppe mit Einlage 5,50€
Salatdrerssings:
Vinaigrette ( Essig-Öl mit gehackten Schalotten und Bärlauch ),
Joghurtdressing mit frischen Kräutern
Suppen
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Garnelen 7,50€
Veggie
Cremiges Gemüse Risotto mit frisch geriebenem Parmesan 16,50€
Spargel mit Sauce Hollandaise im Kräuterpfannkuchen 15,50 €
Käsespätzle handgeschabt, mit geschmorten Schalotten und Beilagensalat 16,50€
Grosser gemischter Salat mit Dressings nach Wahl 7,50€
...mit Streifen vom Kalbsrücken 19,50€
...mit Scheiben von der hausgeräucherten Entenbrust 19,50€
Fisch
6 grosse Garnelen gebraten mit Knoblauch- Kräuter-Majo und hausgebackenes Pizzabrot 16,50 €
Schollenfilets in Butter gebraten mit grossen Garnelen, Bratkartoffeln und Beilagensalat 22,50€
Fleisch
Hausgemachte Kohlrouladen mit Schmand und Bratkartoffeln 17,50€
Curry Wurst mit hausg. Currysosse und Pommes frites 9,50€
Cheeseburger mit Pommes frites und Dips 12,50€
Grosse Portion Spargel mit Schinken im Kräuterpfannkuchen und Sauce Hollandaise 19.50 € ...mit 250g Kalbs-Steak 27,50 €
Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites, Sc.Hollandaise oder Pilzsosse 18,50€
Medaillons vom Schweinefilet mit handgeschabten Spätzle und Pilzsosse 22,50€
Grillteller mit Hühnchenbrust, Kalbsrücken, Schweinemedaillons und hausgemachter Kräuterbutter, Beilage nach Wahl 24,50 €
Rosa gebratenes Steak vom Kalbsrücken und Schmorstück vom Weiderind mit Frühlingsgemüse, Spätzle oder Kartoffelgratin 28,50€
Dessert
1 Kugel Eis ( Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss, Johannisbeer, Mango, Zitrone ) 1,50€
Eisbecher nach Wahl je Kugel Eis 1,50€ mit Früchten 2,50€
Schokotörtchen mit exotischem Fruchtsalat 8,50 €
In Allergiefragen steht Ihnen unser Personal zur Verfügung.
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